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諸城市高然機械有限公司生産的和面(miàn)機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成(chéng)。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸内回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸内面(miàn)粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使幹性面(miàn)粉得到均勻的水化作用,擴展面(miàn)筋,成(chéng)爲具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面(miàn)團。